AWRECEH – Agar kebugaran tubuh senantiasa terjaga, maka makanan sehat untuk pekerja shift malam harus senantiasa terjaga. Terutama jenis makanan yang dikonsumsi karena pada dasarnya tubuh manusia lebih sulit mencerna makanan pada malam hari.
Apa saja Makanan Sehat Untuk Pekerja Shift Malam itu?
Sebaiknya pekerja shift malam mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi seimbang sehingga kesehatan tubuhnya tidak terancam. Perhatikan makanan yang mempunyai kandungan tinggi protein, serat, dan karbohidrat kompleks dengan indeks glikemik rendah.
Beberapa makanan sehat untuk pekerja shift malam yang wajib dikonsumsi tersebut diantaranya adalah sebagai berikut:
Makanan Dengan Indeks Glikemik Rendah
Salah satu makanan yang penting diperhatikan sebagai asupan nutrisi yang baik bagi pekerja shift malam adalah makanan dengan indeks glikemik rendah. Hal ini sangat penting diperhatikan untuk menjaga kesehatan dan kinerja pankreas manusia.
Diketahui bahwa fungsi dari pankreas adalah mengolah gula dalam darah dan fungsi ini akan menurun pada malam hari. Sehingga ketika Anda mengkonsumsi makanan yang mempunyai indeks glikemik yang tinggi akan memperberat kerja pankreas.
Oleh karena itu disarankan bagi yang bekerja shift malam untuk mengkonsumsi makanan dengan kandungan indeks glikemik yang rendah. Sehingga beban kerja pankreas tidak terlalu berat, dan kinerjanya akan selalu optimal tanpa ancaman kesehatan.
Banyak sekali sumber makanan yang dapat dikonsumsi pada waktu kerja shift malam ini dengan indeks glikemiks yang rendah. Sehingga dapat dicerna oleh tubuh dalam waktu yang lebih lambat agar tidak membuat gula darah menjadi naik. Di antaranya adalah biji-bijian, yoghurt dan makanan yang dibuat dengan bahan dasar kacang-kacangan.
Karbohidrat Kompleks
Karena malam adalah waktunya orang untuk tidur sehingga kebanyakan pekerja shift malam bermasalah dengan rasa kantung yang mendadak datang. Sehingga membutuhkan asupan energi tambahan dari makanan agar dapat senantiasa terjaga.
Energi tersebut dapat diperoleh dari makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Karena kaya akan kandungan serotonin yang dapat membantu tubuh menjadi lebih rileks. Serat dalam makanan karbohidrat kompleks juga membantu para pekerja shift malam menjadi lebih kenyang sampai waktu makan berikutnya.
Dapat disimpulkan bahwa pekerja shift malam tidaklah harus makan dalam jumlah yang banyak atau lebih dari satu kali. Karena hal tersebut dapat membuat Anda menjadi lebih cepat mengantuk dibandingkan biasanya.
Anda dapat memilih berbagai makanan dengan bahan dasar kandungan karbohidrat kompleks untuk malam hari. Diantaranya adalah pasta gandum, kentang, dan juga nasi merah yang dapat Anda siapkan dari siang hari sehingga stamina tetap terjaga saat bekerja.
Makanan Yang Membuat Tubuh Anda Tetap Terhidrasi
Berdasarkan pendapat banyak ahli gizi, pekerja shift malam akan cenderung mengalami dehidrasi saat bekerja di waktu orang beristirahat. Oleh karena itu sangat penting untuk memenuhi asupan makanan yang dapat menghidrasi tubuhnya dengan baik.
Kegunaan hidrasi pada tubuh adalah mencegah kelelahan yang mungkin timbul saat melakukan tugasnya. Terutama karena tubuh yang dipaksa untuk bangun di malam hari sehingga tubuh akan menjadi lelah dan lemas.
Tubuh yang lemas dan lelah cenderung mudah mengalami dehidrasi yang dapat mengancam kesehatan. Sehingga disarankan untuk memilih makanan yang mempunyai kandungan banyak cairan. Misalnya seperti krim sup rendah lemak, sup ayam, soto, bakso atau makanan berkuah lainnya.
Lemak Dan Protein Sehat
Selanjutnya makanan yang baik untuk dikonsumsi oleh para pekerja shift malam adalah lemak dan protein sehat. Hal ini sangat penting untuk dipersiapkan sebelum berangkat kerja demi kesehatan dan stamina yang Anda harapkan saat bekerja.
Diketahui bahwa lemak sehat dan protein dapat membuat perut menjadi lebih kenyang dalam waktu yang cukup lama. Sehingga Anda tidak ingin segera makanan setiap saat, namun tetap bugar dalam melakukan pekerjaan dengan baik.
Biasanya orang yang bekerja shift malam akan menyukai makanan yang penuh lemak di sela aktivitasnya akan menyukai makanan manis setelahnya. Sehingga Anda dapat mencegahnya dengan memilih asupan yang sehat.
Beberapa makanan yang boleh dipilih tersebut diantaranya adalah kacang-kacangan, telur, tahu alpukat, keju cottage, atau tempe. Diketahui berbagai rekomendasi makanan tersebut dapat membuat perut menjadi kenyang lebih lama dan juga menyehatkan.
Konsumsi Vitamin untuk Kerja Malam Hari
Ketika Anda seringkali bekerja shift malam maka salah satu asupan penting yang harus dikonsumsi untuk menjaga stamina adalah vitamin. Terdapat banyak vitamin yang disarankan bagi pekerja shift malam agar dapat senantiasa bugar.
Salah satu yang wajib dikonsumsi adalah vitamin C yang membantu mengatasi stress dan kerusakan sel serta berbagai jenis kanker. Anda dapat memperolehnya dari buah kiwi, jambu biji, nanas, strawberry dan lain sebagainya.
Selanjutnya yang perlu dikonsumsi juga adalah vitamin D yang akan mengurangi resiko osteoporosis yang mengintai para pekerja malam hari. Vitamin ini dapat dikelola secara alami dari telur, susu, tahu, tempe, dan berbagai macam produk olahannya.
Pekerja malam juga beresiko terhadap penyakit jantung yang lebih tinggi sehingga membutuhkan vitamin E. Anda dapat memperolehnya dengan mengkonsumsi udang, tomat, alpukat, bayam, kacang almond, kiwi, dan juga wortel.
Makanan sehat untuk pekerja shift malam sangat penting untuk diperhatikan agar terhindar dari berbagai macam resiko kesehatan yang mengintai. Sehingga Anda tetap sehat sampai lanjut usia meskipun harus bekerja di saat orang lain sedang beristirahat.
